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Recetario CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON ESPUMA DE PATATA Y SU TEJA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario TARTALETA DE FRESAS

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Postres: Postres

Recetario PAN BAO CON BACALAO Y SALSA DE MANGO

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario BACALAO AL PIL-PIL (PD)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario ENSALADA DE CODORNIZ RELLENA CON VINAGRETA TRUFADA DE ALUBIA BLANCA EUSKO LABEL (Degustación:1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SHIRLEY TEMPLE

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario EGG NOG

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

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Recetario HOJALDRE RELLENO DE PUERROS Y LANGOSTINOS

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ESPARRAGO BLANCO CON SU PIL-PIL

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Recetario TALLARINES EN FORMA DE NIDO CON FALSOS HUEVOS DE CREMA DE SETAS COLMENILLA.

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario ALUBIAS BLANCAS CON CALABAZA Y PANCETA ADOBADA

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario SAN JACOBO CON PIPERRADA Y PATATAS FRITAS

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario ENDIVIAS AL ROQUEFORT

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario SOPA DE CÍTRICOS CON MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

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Postres: Postres

Suggestions

Recetario PIPERRADA

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Recetario CRUJIENTE DE MANITAS DE CERDO CON SALSA VIZCAÍNA

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario CREMA DE LENTEJAS CON CRUJIENTE DE MORCILLA Y HUEVO POCHÉ

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario PORRUSALDA WITH COD AND POACHED EGG

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS