Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario CREMA DE CHOCOLATE

TXOKOLATEZKO KREMA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario BACALAO FRITO CON PIMIENTOS VERDES (MENU SIDRERIA)

BAKAILO FRIJITUA PIPER BERDEAREKIN (SAGARDO MENUA)

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario ENSALADA DE MARISCO CON LANGOSTINOS CRUJIENTES

ITSASKI-ENTSALADA OTARRAINXKA KARRASKARIEKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario MACARRONES A LA CASERA

MAKARROIAK ETXEKO ERARA

Recetario MILHOJAS DE VERDURA CON SALSA VIZCAÍNA

BARAZKI-HOSTOPILA SALTSA BIZKAITARRAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario NATILLAS

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario Chuchos sobre brownie de chocolate con almendra. Bavaroise y sorbete de maracuya

Txutxuak txokolate eta almendra browniaren gainean Bavaroisea eta maracuya sorbetea

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SALSA NEGRA

Recetario PUERROS ASADOS CON BESAMEL DE COLIFLOR

PORRU ERREAK AZALORE BESAMELAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario BRAZO SAN LUIS

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario CALABACÍN RELLENO DE ESQUEIXADA Y SALSA ROMESCO (Degustación: 1/2 ración)

ESKEIXADAZ BETETAKO KALABAZINA SALTSA ROMESCOAREKIN (Degustazioa: 1/2 anoa)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario PURE PARMENTIER

PARMENTIER PUREA

KREMAK ETA PUREAK

Recetario HOJALDRE RELLENO DE MERLUZA Y GAMBAS

LEGATZEZ ETA GANBEZ BETETAKO HOSTOPILA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario PATATAS EN SALSA VERDE

PATATAK SALTSA BERDEAN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario ARROZ CON LECHE CUBANO

KUBAKO ARROZESNEA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Iradokizunak

Recetario HEGALUZE TATAKIA BROKOLI SALTSA ETA AGUAKATEAREKIN

HEGALUZE TATAKIA BROKOLI SALTSA ETA AGUAKATEAREKIN

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario GEREZIAK TESTURA DESBERDINETAN

GEREZIAK TESTURA DESBERDINETAN

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario LEGATZA KOXKERA ERARA

LEGATZA KOXKERA ERARA

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario Txutxuak txokolate eta almendra browniaren gainean Bavaroisea eta maracuya sorbetea

Txutxuak txokolate eta almendra browniaren gainean Bavaroisea eta maracuya sorbetea

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK