Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario VARIEDAD DE CHOCOLATES

TXOKOLATE EZBERDINAK

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario TARTA DE MANZANA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario GAMBAS EN TEMPURA CON KIMCHI Y ALGAS (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)

GANBAK TEMPURAN KIMCHI ETA ALGEKIN (MENU DEGUSTAZIOKO APERITIBOA)

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario RODABALLO A LA NARANJA

ERREBOILUA LARANJARA

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario BRIOCHE CON POLLO, SALSA DE YOGUR, MANZANA VERDE Y CURRY (Degustación: aperitivo )

BRIOCHE OILASKOAREKIN, JOGURT SALTSA, SAGAR BERDEA ETA KURRYA ( Degustazioa: aperitiboa)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario SALSA ESPAÑOLA DE CONFECCIÓN RÁPIDA

ESPAINIAR SALTSA ARINA

OINARRIZKO SALTSAK

Recetario TARTALETA DE FRESAS

MARRUBIDUN TARTALETA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SALSA DE ALMENDRAS

ALMENDROLA SALTSA

Recetario INFUSIÓN DE FRESAS CON HELADO DE QUESO

MAILUKI INFUSIOA GAZTA IZOZKIAREKIN

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario ALCACHOFAS CONFITADAS CON SALSA DE FOIE (Degustación: 1/ 2 ración)

ORBURU KONFITATUAK FOIE SALTSAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2 )

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario FOIE CON MANZANA (Degustación: 1/2 ración)

FOIE SAGARRAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario SHISH KEBAB Y ADANA KEBAB

SHISH KEBAPA ETA ADANA KEBAPA

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario CREMA DE LIMÓN

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario ACELGAS RELLENAS DE HONGOS Y LANGOSTINOS

ONDDO ETA OTARRAINXKEZ BETETAKO ZERBAK

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario POPIETAS DE TERNERA AL OPORTO

TXAHAL-POPIETAK OPORTOAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Iradokizunak

Recetario URRABURU ERREA LURRUNEAN EGINDAKO PATATEKIN ETA PROVENTZAKO TOMATEAREKIN

URRABURU ERREA LURRUNEAN EGINDAKO PATATEKIN ETA PROVENTZAKO TOMATEAREKIN

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario TXERRI-HANKA KURRUSKARIAK AHATE PAPARRAREKIN ETA TXITXIRIO-PUREAREKIN

TXERRI-HANKA KURRUSKARIAK AHATE PAPARRAREKIN ETA TXITXIRIO-PUREAREKIN

Bigarren platerak, haragia: BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

Recetario ZIAZERBAK KREMAREKIN

ZIAZERBAK KREMAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario MOSCOW MULE