ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU ERREZETAK
  • Errezetak
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario TORRIJA ESPECIADA Y HELADO DE LIMÓN CON JENGIBRE
TORRIJA ESPEZIATUA ETA LIMOIZKO IZOZKIA JENGIBREAREKIN
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE (PD)
TXERRI- ETA ALBERJINIA- BROXETAK PIPERBELTZ BERDE SALTSAREKIN (EP)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario TIRAMISÚ CON HELADO DE BAILEYS
TIRAMISUA BAILEYS IZOZKIAREKIN
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario BACALAO REBOZADO CON ENSALADA DE VERDURAS ASADAS
BAKAILAO ARRAUTZAZTATUA BARAZKI ERREEN ENTSALADAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario HOJALDRE RELLENO DE MERLUZA Y GAMBAS
LEGATZEZ ETA GANBEZ BETETAKO HOSTOPILA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario KOKOTXAS DE BACALAO AL PIL-PIL CON PIPERRADA
BAKAILAO KOKOTXAK PIL-PIL ERARA PIPERRADAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
60 min
Recetario WONTON CON COCO Y PIÑA
WONTON KOKO ETA ANANAREKIN
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario TRUFA COCIDA BLANCA
TRUFA EGOSI ZURIA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario MERLUZA CON COSTRA DE BRÓCOLI SOBRE SALSA DE ESPÁRRAGOS
LEGATZA BROKOLI-ZARAKARRAREKIN ZAINZURIEN SALTSA GAINEAN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario BACALAO AJOARRIERO
BAKAILAOA AJOARRIERO ERARA
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
60 min
Recetario Malfuf Mahshi ( Col rellenas )
Malfuf Mahshi ( Aza beteak )
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario HOJALDRE BASICO
OINARRIZKO HOSTOREA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Ogia eta okindegiko prestakinak: Ogia eta okindegiko prestakinak
Recetario TRES CREMAS Km 0
HIRU KREMAK
KREMAK ETA PUREAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Recetario POLLO THAI (Degustación: 1/2 ración)
THAI OILASKOA (Degustazioa: anoa 1/2)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario MANHATAN
MANHATAN
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK

Iradokizunak

45 min
Recetario CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA
CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK
Recetario TXAHAL-MIHIA SALTSAN
TXAHAL-MIHIA SALTSAN
HARAGIAK
Recetario ITSASKI-KOKTELA
ITSASKI-KOKTELA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK
Recetario LEGATZA KURRUSKATUA TIPULA GORRI MARMELADA ETA LARANJA ETA TIPULA SALTSAREKIN
LEGATZA KURRUSKATUA TIPULA GORRI MARMELADA ETA LARANJA ETA TIPULA SALTSAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25