Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario PICADILLY

Recetario LENTEJAS CON CHORIZO

DILISTAK TXORIZOAREKIN

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario TOSTA DE JAMÓN Y CHERRYS ASADOS CON SALMOREJO DE GRANADA (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)

URDAIAZPIKO ETA TXERRY ERREEN TOSTA, GRANADA SALMOREJOAREKIN (DEGUSTAZIO MENUKO APERITIBOA)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario PAPADA DE EUSKALTXERRI ASADO A BAJA TEMPERATURA CON ESPUMA DE PATATA MORADA Y PERRETXIKOS

BASATXERRI PAPADA TEMEPRATURA BAXUAN ERRETA PATATA MOREA PAPARRAREKIN ETA PERRETXIKOAK

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario ACELGAS RELLENAS DE HONGOS Y LANGOSTINOS

ONDDO ETA OTARRAINXKEZ BETETAKO ZERBAK

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario TORRIJAS

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario VAINAS CON PIPERRADA

LEKAK PIPERRADAREKIN

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Konfiteria: Konfiteria

Recetario FUMET

SALDAK ETA HONDOAK

Recetario HOJALDRE RELLENO DE PISTO Y HUEVO

HOSTOPILA PISTOAREKIN ETA ARRAUTZAREKIN BETEA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CONFIT DE PATO CON PATATAS PANADERA Y PURÉ DE MANZANA

AHATE-KONFITA OKIN-PATATEKIN ETA SAGAR-PUREAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario POTAJE DE VIGILIA (Menú interno)

BIJILIA- LAPIKOKOA (Barruko menua)

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario BACALAO FRITO CON PIMIENTOS VERDES (MENU SIDRERIA)

BAKAILO FRIJITUA PIPER BERDEAREKIN (SAGARDO MENUA)

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario BACALAO DOS GUSTOS

BAKAILAOA BI ZAPORETARA

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario MILHOJAS DE VERDURAS KILOMETRO 0

MILHOJAS DE VERDURAS KILOMETRO 0

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Iradokizunak

Recetario SAN MARCOS TARTA

SAN MARCOS TARTA

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario POP- TXOKO

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario BARAZKI ETA IZOKIN TXIFONADA (Eguneko Menua)

BARAZKI ETA IZOKIN TXIFONADA (Eguneko Menua)

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Recetario BAKAILAOA AJOARRIERO ERARA

BAKAILAOA AJOARRIERO ERARA

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA