Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario ARROZ A LA CUBANA

ARROZA KUBAKO ERARA

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario SEPIA CON LANGOSTINOS Y SETAS (Degustación: 1/2 ración)

TXOKOA OTARRAINXKA ETA PERRETXIKOEKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario ESCALOPINES CARBONADA

KARBONARA ESKALOPETXOAK

Recetario LUBINETA CON PURÉ DE COLIFLOR Y TOMATE CONCASSÉ

LUPIATXOA AZALORE-PUREAREKIN ETA CONCASSE TOMATEAREKIN

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario CREPES DE TXANGURRO

TXANGURRU-KREPEAK

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE MOUSSE DE NARANJA

LARANJA MOUSSE-Z BARRUBETERIKO BIKARIAK

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SAN PRUDENCIO

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario CHIPIRONES EN SU TINTA CON ARROZ PILAW

TXIPIROIAK BERE TINTAN PILAW ARROZAREKIN

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario POPIETAS DE TERNERA AL OPORTO

TXAHAL-POPIETAK OPORTOAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario ARROZ PILAW

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario COGOLLOS DE TUDELA CON SALSA ROQUEFORT Y ANCHOAS

TUTERAKO KUKULUAK ROQUEFORT-SALTSAREKIN ETA ANTXOEKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario SALSA BOLOÑESA

SALTSA BOLONIARRA

Recetario BANDA DE MANZANA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA

GURIN KREMA ARINA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Konfiteria: Konfiteria

Recetario COSMOPOLITA

KOKTELAK: KOKTELAK

Iradokizunak

Recetario ORBURUAK MUXILEKIN SALTSA BERDEAN

ORBURUAK MUXILEKIN SALTSA BERDEAN

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario IRLANDESA

Recetario BAKAILAO ARRAUTZAZTATUA BARAZKI ERREEN ENTSALADAREKIN

BAKAILAO ARRAUTZAZTATUA BARAZKI ERREEN ENTSALADAREKIN

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario ESPAGETIAK BOLONIAR ERARA

ESPAGETIAK BOLONIAR ERARA

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK