ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU ERREZETAK
  • Errezetak
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA
ESPAGETIAK BOLONIAR ERARA
PASTA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario CLOUFOUTIS DE PERA
MADARI CLOUFOUTISA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario COGOLLOS DE TUDELA CON SALSA ROQUEFORT Y ANCHOAS
TUTERAKO KUKULUAK ROQUEFORT-SALTSAREKIN ETA ANTXOEKIN
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Recetario BAVAROIS DE COBERTURA BLANCA ENVUELTA EN LÁMINAS DE PERAS AL VINO
ESTALDURA ZURIKO BAVAROISA ARDO-UDAREEN XAFLETAN BILDUTA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario MERLUZA A LA KOXKERA
LEGATZA KOXKERA ERARA
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON PURÉ DE PATATA
TXAHAL-MASAILAK ARDO BELTZAREKIN ETA PATATA PUREAREKIN
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE (PD)
TXERRI- ETA ALBERJINIA- BROXETAK PIPERBELTZ BERDE SALTSAREKIN (EP)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario POLLO ASADO CON ENSALADA
OILASKO ERREA ENTSALADAREKIN
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario JAMONCITOS DE POLLO AL WHISKY
OILASKO URDAIAZPIKOTXOAK WHISKYAREKIN
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE MERLUZA
LEGATZEZ BETETAKO PIPERRAK
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario DAIQUIRI
DAIQUIRI
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
120 min
Recetario GUISANTES CON JAMÓN (km 0 - 2021)
ILAARRAK URDAIAZPIKOAREKIN (km 0 - 2021)
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario ATUN ROJO CON SORBETE DE TOMATE
HEGALABURRA TOMATE- SORBETEAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario MAGRET DE PATO ASADO CON PERA Y ESPINACAS
AHATE-PAPAR ERREA MADARIAREKIN ETA ZIAZERBEKIN
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario ENTRECÔTE A LA PIMIENTA VERDE Y PATATAS PUENTE NUEVO
ENTREKOTA PIPERBELTZ BERDE ERARA ZUBIBERRI PATATEKIN
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Iradokizunak

Recetario BAKAILAO NAHASKIA
BAKAILAO NAHASKIA
ARRAUTZAK
Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK
Recetario MILORRIA
MILORRIA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK
Recetario GANBAK TEMPURAN KIMCHI ETA ALGEKIN (MENU DEGUSTAZIOKO APERITIBOA)
GANBAK TEMPURAN KIMCHI ETA ALGEKIN (MENU DEGUSTAZIOKO APERITIBOA)
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK
Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK
Recetario ITSASKI-KOKTELA
ITSASKI-KOKTELA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25