ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU ERREZETAK
  • Errezetak
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario MERLUZA A LA KOXKERA
LEGATZA KOXKERA ERARA
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
3 h
Recetario TARTA DE LIMÓN
LIMOI TARTA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario SHIRLEY TEMPLE
SHIRLEY TEMPLE
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
Recetario PIPERRADA
PIPERRADA
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Recetario POTAJE DE ALUBIAS BLANCAS
INDABA ZURIAK
LAPIKOKOAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario TALO DE TXISTORRA
TALO DE TXISTORRA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
120 min
Recetario BRAZO DE KIWI
KIWIZKO BESOA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
120 min
Recetario TARTA OPERA
OPERA TARTA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
90 min
Recetario MILHOJAS DE MANTEQUILLA CON GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Y TOFFEE
GURIN MILHORRIA TOFFEE ETA GANATXE ZURIAREKIN
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario SEPIA CON LANGOSTINOS Y SETAS (Degustación: 1/2 ración)
TXOKOA OTARRAINXKA ETA PERRETXIKOEKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario Tartaleta rellena de chocolate y praliné con palomitas caramelizadas.
Txokolate- praline kremaz eta krispeta karamelatuez betetako tartaleta.
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario LUBINETA CON PURÉ DE COLIFLOR Y TOMATE CONCASSÉ
LUPIATXOA AZALORE-PUREAREKIN ETA CONCASSE TOMATEAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario RISOTTO NEGRO DE CHIPIRÓN Y CHAMPIÑONES
RISOTTO BELTZA TXIPIROI ETA BARRENGORRIEKIN
ARROZAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario ENSALADA DE PASTA TRICOLOR
HIRU KOLOREDUN PASTA-ENTSALADA
ENTSALADAK
Recetario POTAJE DE VIGILIA (Menú interno)
BIJILIA- LAPIKOKOA (Barruko menua)
LAPIKOKOAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Iradokizunak

Recetario OGI ERDI INTEGRALA
OGI ERDI INTEGRALA
OKINTZA
Ogia eta okindegiko prestakinak: OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
Recetario TXOKOLATEA ETA MARAKUIA
TXOKOLATEA ETA MARAKUIA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK
Recetario SHIRLEY TEMPLE
SHIRLEY TEMPLE
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
Recetario HABIA FORMAKO TAILUAK, PERRETXIKO ERLATEGIKO KREMAZKO ARRAUTZA FALTSUEKIN.
HABIA FORMAKO TAILUAK, PERRETXIKO ERLATEGIKO KREMAZKO ARRAUTZA FALTSUEKIN.
PASTA
Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25