Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario TARTA DE IDIAZABAL Y NUECES TEMPLADA CON HELADO DE MANZANA 'ERREZIL'

IDIAZABALGO ETA INTXAUR TARTA EPELAK 'ERREZIL' SAGAR-IZOZKIAREKIN

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SHIRLEY TEMPLE

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario SAINT HONORE

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario FOIE CON MANZANA (Degustación: 1/2 ración)

FOIE SAGARRAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario MILHOJAS

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario VIENES

Recetario PICADILLY

Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE

TXERRI ETA ALBERJINIA BROXETA PIPERBELTZ BERDE SALTSAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario TORRIJAS

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SOPA DE PESCADO

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario DESTORNILLADOR

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA

HARAGI-BOLAK ESPAINIAR SALTSAN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario IRLANDES

Recetario BACALAO CONFITADO AL VACIO CON VERDURAS SALTEADAS Y PIL-PIL DE MARISCO (ahumado al momento)

HUTSEAN KONFITATUTAKO BAKAILAOA BARAZKI SALTEATUEKIN ETA ITSASKIEN PIL-PILAREKIN (momentuan keztatua)

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario ½ ESFERA DE MOUSSE DE PIÑA CON NÚCLEO DE COCO

KOKO-NUKLEOA DUEN ANANA-MOUSSE ESFERA ERDIA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Iradokizunak

Recetario TXIPIROIAK BERE TINTAN PILAW ARROZAREKIN

TXIPIROIAK BERE TINTAN PILAW ARROZAREKIN

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario KAFESNEA

Recetario MOSCOW MULE

Recetario TXOKOLATEZKO KREMA

TXOKOLATEZKO KREMA

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK