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CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

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Recetario BACALAO CON CRUJIENTE DE ALMENDRA Y SALSA DE COCO

BACALAO CON CRUJIENTE DE ALMENDRA Y SALSA DE COCO

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario SEPIA CON LANGOSTINOS Y SETAS (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario SPRITZ

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario POP- CHOCO

Postres: Postres

Recetario BRAZO DE FRESA Y NATA

STRAWBERRY AND CREAM ARM

Postres: Postres

Recetario ARROZ PILAW

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SHISH KEBAB Y ADANA KEBAB

SHISH KEBAB AND ADANA KEBAB

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario PIPERRADA

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON BACALAO CONFITADO

LOW PRESSURE EGG WITH CANDIED COD

ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario HOJALDRE BASICO

HOJALDRE BASICO

Postres: Postres

Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

Recetario BLINIS CON TRUCHA AHUMADA, QUESO DE LA ESCUELA Y ESPUMA DE REMOLACHA (Degustación: 1/2 ración)

BLINIS CON TRUCHA AHUMADA, QUESO DE LA ESCUELA Y ESPUMA DE REMOLACHA (Degustación: 1/2 ración)

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ENSALADA RUSA 21/22

ENSALADA RUSA 21/22

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario POLLO AL AJILLO

POLLO AL AJILLO

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario POTAJE DE ALUBIAS ROJAS

POTAJE DE ALUBIAS ROJAS

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SHIRLEY TEMPLE

CÓCTELES: CÓCTELES

Suggestions

Recetario CHOUX-CRAQUELIN DE CHOCOLATE CON CREMA DE PRALINÉ

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Postres: POSTRES

Recetario BACALAO AL PIL-PIL (PD)

BACALAO AL PIL-PIL (PD)

Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetario MANHATAN

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario MU SARONG DE VENADO CON SETAS Y CASTAÑA FRITA (Degustación: aperitivo)

MU SARONG DE VENADO CON SETAS Y CASTAÑA FRITA (Degustación: aperitivo)

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS