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Recetario TARTA DE MANZANA CON GRANIZADO DE SIDRA

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Recetario ENSALADA TEMPLADA DE BROCHETA DE LANGOSTINOS Y BACÓN

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Recetario SPRITZ

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Recetario TORTILLA DE BACALAO

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NAAN BREAD WITH MARINATED MUSSELS

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Recetario SOLOMILLO DE BASATXERRI ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER" CON PASTA FRESCA AL AZAFRÁN Y SETAS (Degustación 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

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Recetario INFUSIÓN DE FRESAS CON HELADO DE QUESO

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Recetario FOIE CON MANZANA (Degustación: 1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

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Recetario MOUSSE DE CHOCOLATE

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Postres: POSTRES