ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU ERREZETAK
  • Errezetak
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario PORRUSALDA CON BACALAO Y HUEVO ESCALFADO
PORRUSALDA BAKAILAOAREKIN ETA ARRAUTZ GALDARRAZTATUAREKIN
LAPIKOKOAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario COCKTAIL DE MARISCO
ITSASKI-KOKTELA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Recetario TARTA MASCOTA
MASCOTA TARTA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario WOK DE VERDURAS SALTEADAS CON SALSA DE SOJA
BARAZKI-WOKA SOJA-SALTSAREKIN
BARAZKIAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario CREMA PASTELERA SIN HUEVOS
PASTEL KREMA ARRAUTZA GABE
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario HAMBURGUESAS (CRUDAS)
HANBURGESA (GORDINAK)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario MILHOJAS DE CHICHARRO Y PATATA CON CREMA DE AJO Y CALDO DE MAR
TXITXARRO ETA PATATA MILORRIA BERAKATZ KREMAREKIN ETA ITSAS ZALDAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario MERLUZA AL VAPOR CON VINAGRETA
LURRUNEAN EGOSITAKO LEGATZA OZPIN-OLIOAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario MAGRET DE PATO ASADO CON PERA Y ESPINACAS
AHATE-PAPAR ERREA MADARIAREKIN ETA ZIAZERBEKIN
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario COSTILLA DE CERDO ASADA CON ENSALADA (Menú interno)
TXERRI-SAHIESKI ERREA ENTSALADAREKIN (Barruko menua)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario POTAJE DE ALUBIAS ROJAS
INDABA GORRIEN LAPIKOKOA
LAPIKOKOAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario LECHE, CAFÉ Y GALLETAS
ESNEA, KAFEA ETA GAILETAK:
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario CLOUFOUTIS DE PERA
MADARI CLOUFOUTISA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario FLOR DE MANZANA CON CREMA DE ALMENDRAS Y SU COMPOTA
SAGAR-LOREA ALMENDRA-KREMAREKIN ETA KONPOTAREKIN
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario COCHINILLO COCINADO AL VACÍO CON PERA Y MAÍZ (Degustación: 1/2 ración)
HUTSEAN SUKALDATUTAKO TXERRIKUMEA MADARI ETA ARTOAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Iradokizunak

Recetario TXIPIROIAK TIPULAREKIN
TXIPIROIAK TIPULAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
45 min
Recetario CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA
CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK
Recetario BOMBÓN DE MEMBRILLO CON HELADOS DE MANZANA Y DE NUECES
BOMBÓN DE MEMBRILLO CON HELADOS DE MANZANA Y DE NUECES
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK
90 min
Recetario DILISTAK OTARRAINXKEKIN ETA CURRYAREKIN
DILISTAK OTARRAINXKEKIN ETA CURRYAREKIN
LAPIKOKOAK
Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25