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Recetario CREMA DE MANTEQUILLA COMFITADA
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POSTRES
Postres: Postres
Confitería: Confitería
Recetario ENDIVIAS AL ROQUEFORT
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario MERLUZA A LA KOXKERA
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario PATATAS EN SALSA VERDE
PATATAS EN SALSA VERDE
PATATAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario MERLUZA A LA PLANCHA CON PIPERRADA
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
45 min
Recetario CROQUETAS DE CHORIZO
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ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario PARAGUAS DE CHISTORRA ENVUELTA
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ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario MANHATAN
MANHATAN
CÓCTELES
CÓCTELES: CÓCTELES
Recetario PICADILLY
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CÓCTELES
120 min
Recetario TARTALETA DE FRESAS
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario CHIPIRONES ENCEBOLLADOS
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario TALLARINES EN FORMA DE NIDO CON FALSOS HUEVOS DE CREMA DE SETAS COLMENILLA.
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PASTA
Primeros platos: Primeros platos
Recetario ENTRÊCOTE CON PATATAS Y PIMIENTOS (Degustación: 1/2 ración)
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CARNES
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario PORRUSALDA CON BACALAO Y HUEVO ESCALFADO
PORRUSALDA CON BACALAO Y HUEVO ESCALFADO
POTAJES
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario FOIE MICUIT
FOIE MICUIT
ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE (PD)
BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE (PD)
CARNES
Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE
60 min
Recetario CREMA DE HONGOS CON HUEVO EUSKO LABEL A 63º Y VIRUTAS DE QUESO IDIAZABAL AHUMADO (Degustación: 1/2 ración)
CREMA DE HONGOS CON HUEVO EUSKO LABEL A 63º Y VIRUTAS DE QUESO IDIAZABAL AHUMADO (Degustación: 1/2 ración)
ENTRANTE CALIENTE
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
120 min
Recetario RELAMPAGOS VARIADOS
RELAMPAGOS VARIADOS
POSTRES
Postres: POSTRES
120 min
Recetario TARTA GORBEA
TARTA GORBEA
POSTRES
Postres: POSTRES
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