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Recetario REVUELTO DE BACALAO
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Primeros platos: Primeros platos
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Cafés: Cafés
Recetario MILHOJAS DE VERDURA CON SALSA VIZCAÍNA
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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario RISOTTO NEGRO DE CHIPIRÓN Y CHAMPIÑONES
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Recetario BRAZO DE FRAMBUESA
BRAZO DE FRAMBUESA
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Recetario TARTA SACHER
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Recetario TRUFA COCIDA BLANCA
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Postres: Postres
Recetario ARROZ CON LECHE CUBANO
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario CREMOSO DE CAFÉ Y GANACHE DE MASCARPONE SOBRE BRAWNIE CON HELADO DE CAFÉ
CREMOSO DE CAFÉ Y GANACHE DE MASCARPONE SOBRE BRAWNIE CON HELADO DE CAFÉ
POSTRES
Postres: Postres
Recetario ESPARRAGO BLANCO CON SU PIL-PIL
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Recetario CREMA DE MANTEQUILLA
CREMA DE MANTEQUILLA
POSTRES
Postres: Postres
Confitería: Confitería
90 min
Recetario PANACOTTA DE ESPINACAS CON VERDURAS DE TEMPORADA ASADAS EN HORNO DE BRASA "JOSPER" (Degustación: 1/2 ración)
PANACOTTA DE ESPINACAS CON VERDURAS DE TEMPORADA ASADAS EN HORNO DE BRASA "JOSPER" (Degustación: 1/2 ración)
ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario FOIE MICUIT
FOIE MICUIT
ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario DAIQUIRI
DAIQUIRI
CÓCTELES
CÓCTELES: CÓCTELES
Recetario CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON PURÉ DE PATATA
CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON PURÉ DE PATATA
CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Sugerencias

Recetario MACARRONES A LA CASERA
MACARRONES A LA CASERA
PASTA
Recetario SEPIA CON LANGOSTINOS Y SETAS (Degustación: 1/2 ración)
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO
Recetario HOJALDRE RELLENO DE PISTO Y HUEVO
HOJALDRE RELLENO DE PISTO Y HUEVO
VERDURAS
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario AVIATON
AVIATON
CÓCTELES
CÓCTELES: CÓCTELES
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