ES / EUS/ EN
Logo Web
RECETAS DEL MENÚ
  • Recetas
CAFÉS
CÓCTELES
CONFITERÍA
ENTRANTES Y ENSALADAS
PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR
POSTRES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS, CARNE
SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

20 min
Recetario ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE CON VINAGRETA DE ALBARICOQUE
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE CON VINAGRETA DE ALBARICOQUE
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA
CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario SALSA ESPAÑOLA DE CONFECCIÓN RÁPIDA
SALSA ESPAÑOLA DE CONFECCIÓN RÁPIDA
SALSA BASICAS
Recetario TOFFE
TOFFE
POSTRES
Postres: Postres
Recetario CREMA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
CREMA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
CREMAS Y PURES
Primeros platos: Primeros platos
Recetario ENTRECÔTE A LA PIMIENTA VERDE Y PATATAS PUENTE NUEVO
ENTRECÔTE A LA PIMIENTA VERDE Y PATATAS PUENTE NUEVO
CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario RUSTY NAIL
RUSTY NAIL
CÓCTELES
CÓCTELES: CÓCTELES
Recetario ESCALOPINES DE TERNERA AL OPORTO
ESCALOPINES DE TERNERA AL OPORTO
Recetario TRES CREMAS Km 0
TRES CREMAS Km 0
CREMAS Y PURES
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario LATTE MACHIATTO
LATTE MACHIATTO
CAFÉS
Cafés: Cafés
Recetario PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS
PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS
PASTA
Recetario TACO DE BACALAO A BAJA TEMPERATURA CON PIL PIL DE CALABAZA (Degustación: 1/2 ración)
TACO DE BACALAO A BAJA TEMPERATURA CON PIL PIL DE CALABAZA (Degustación: 1/2 ración)
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario MASA PIZZA
MASA PIZZA
PANADERÍA
Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador
Recetario ENSALADA MIXTA O ILUSTRADA
ENSALADA MIXTA O ILUSTRADA
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE MOKA
CREMA DE MANTEQUILLA DE MOKA
POSTRES
Postres: Postres
Confitería: Confitería

Sugerencias

Recetario TARTA SACHER
TARTA SACHER
POSTRES
Postres: POSTRES
Recetario ENSALADA DE AGUACATE Y BONITO MARINADO
ENSALADA DE AGUACATE Y BONITO MARINADO
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON ESPUMA DE PATATA Y SU TEJA
CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON ESPUMA DE PATATA Y SU TEJA
CARNES
Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE
Recetario EGG NOG
EGG NOG
CÓCTELES
CÓCTELES: CÓCTELES
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25