ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU ERREZETAK
  • Errezetak
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario ENSALADA DE PASTA TRICOLOR
HIRU KOLOREDUN PASTA-ENTSALADA
ENTSALADAK
Recetario CREMA CATALANA
KREMA KATALARRA
AZKENBURUKOAK
Recetario FLOR DE BACALAO Y PIMIENTO VERDE
BAKAILAO ETA PIPER BERDE LOREA
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario FOIE MICUIT
FOIE MICUIT-A
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
1 min
Recetario RAVIOLI DE CENTOLLO Y GAMBAS CON PURÉ DE ZANAHORIA (Degustación: aperitivo)
TXANGURRO ETA GANBA RABIOLIA AZENARIO PUREAREKIN ( Degustazioa: aperitiboa)
PASTA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Recetario MERLUZA CON COSTRA DE BRÓCOLI SOBRE SALSA DE ESPÁRRAGOS
LEGATZA BROKOLI-ZARAKARRAREKIN ZAINZURIEN SALTSA GAINEAN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario SALSA AMERICANA
SALTSA AMERIKARRA
SALTSAK
Recetario TALLARINES EN FORMA DE NIDO CON FALSOS HUEVOS DE CREMA DE SETAS COLMENILLA.
HABIA FORMAKO TAILUAK, PERRETXIKO ERLATEGIKO KREMAZKO ARRAUTZA FALTSUEKIN.
PASTA
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
120 min
Recetario Copa de cremoso de mango y fresas
Mango krematsua eta marrubiak kopan
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario ENTRÊCOTE CON PATATAS Y PIMIENTOS (Degustación: 1/2 ración)
ENTRÊCOTE-A PATATA ETA PIPERREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
HARAGIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario TACO DE BACALAO A BAJA TEMPERATURA CON PIL PIL DE CALABAZA (Degustación: 1/2 ración)
BAKAILAO-TRONTZOA TENPERATURA BAXUAN KOZINATUTA, KALABAZA PIL PILAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario POLLO ASADO CON ENSALADA
OILASKO ERREA ENTSALADAREKIN
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario CHIPIRONES EN SU TINTA CON ARROZ PILAW
TXIPIROIAK BERE TINTAN PILAW ARROZAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario LECHE DORADA
URREZKO ESNEA
KAFEAK
Kafeak: Kafeak
3 h
Recetario BANDA DE PIÑA
ANANA BANDA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak

Iradokizunak

Recetario OGIA BAO BAKAILAOAREKIN ETA MANGO SALTSAREKIN
OGIA BAO BAKAILAOAREKIN ETA MANGO SALTSAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
Recetario MASCOTA TARTA
MASCOTA TARTA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK
Recetario SALTSA AMERIKARRA
SALTSA AMERIKARRA
SALTSAK
Recetario PAELLA MISTOA (Barruko menua)
PAELLA MISTOA (Barruko menua)
ARROZAK
Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25