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PRIMEROS PLATOS

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Recetario TARTA DE QUESO CON MANDARINA EN TEXTURAS

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Postres: Postres

Recetario POLLO AL AJILLO

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario RAVIOLI DE CENTOLLO Y GAMBAS CON PURÉ DE ZANAHORIA (Degustación: aperitivo)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario FOIE MICUIT

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario COCKTAIL DE MARISCO

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

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Recetario TALLARINES CON SETAS

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario PAPADA DE EUSKALTXERRI ASADO A BAJA TEMPERATURA CON ESPUMA DE PATATA MORADA Y PERRETXIKOS

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario LECHE FRITA / TOSTADAS DE CREMA

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Postres: Postres

Recetario MAGRET DE PATO ASADO CON PERA Y ESPINACAS

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario RAGOUT DE TERNERA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario TARTA SELVA NEGRA

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Postres: Postres

Recetario CONFIT DE PATO CON PATATAS PANADERA Y PURÉ DE MANZANA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario COCO LOCO BATIDORA

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CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario ARROZ A LA CUBANA

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Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario RABO DE TERNERA DESMIGADO CON IBÉRICOS, CHIPS DE YUCA Y BONIATO (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario W0K KMO

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario ARROZ A LA CUBANA

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Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario MERENGUE FRANCÉS

MERENGUE FRANCÉS

Postres: POSTRES