Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario LECHE DORADA

Recetario CROQUETAS DE CHORIZO

CROQUETAS DE CHORIZO

ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE RABO DE BUEY

PIMIENTOS RELLENOS DE RABO DE BUEY

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario Malfuf Mahshi ( Col rellenas )

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario BRAZO DE CREMA

Postres: Postres

Recetario SHIRLEY TEMPLE

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario RABO DE TERNERA DESMIGADO CON IBÉRICOS, CHIPS DE YUCA Y BONIATO (Degustación: 1/2 ración)

RABO DE TERNERA DESMIGADO CON IBÉRICOS, CHIPS DE YUCA Y BONIATO (Degustación: 1/2 ración)

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario SALSA DE ALMENDRAS

SALSA DE ALMENDRAS

Recetario MILHOJAS DE VERDURA CON SALSA VIZCAÍNA

MILHOJAS DE VERDURA CON SALSA VIZCAÍNA

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario FLOR DE MANZANA CON CREMA DE ALMENDRAS Y SU COMPOTA

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Postres: Postres

Recetario TARTA MASCOTA

Postres: Postres

Recetario TARTA DE ENREJADO

TARTA DE ENREJADO

Postres: Postres

Recetario PAN NAAN CON MEJILLONES ESCABECHADOS (Degustación: 1/2 ración)

PAN NAAN CON MEJILLONES ESCABECHADOS (Degustación: 1/2 ración)

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA

CREMA DE MANTEQUILLA

Postres: Postres

Confitería: Confitería

Recetario VAINAS CON PIPERRADA

VAINAS CON PIPERRADA

Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario CREMA DE CHOCOLATE

CREMA DE CHOCOLATE

Postres: POSTRES

Recetario SALSA TARTARA

Recetario WONTON CON COCO Y PIÑA

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Postres: POSTRES

Recetario ½ ESFERA DE MOUSSE DE PIÑA CON NÚCLEO DE COCO

½ ESFERA DE MOUSSE DE PIÑA CON NÚCLEO DE COCO

Postres: POSTRES