Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario MASA PIZZA

Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

Recetario MERLUZA RELLENA DE MARISCO CON SALSA AMERICANA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario RAVIOLI DE CENTOLLO Y GAMBAS CON PURÉ DE ZANAHORIA (Degustación: aperitivo)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario CREMA DE LIMÓN

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Postres: Postres

Recetario PATARASHCA. DORADA A LA PARRILLA ESTILO PERU

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario TARTA DE LIMÓN

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Postres: Postres

Recetario TRUFA RAPIDA

Postres: Postres

Recetario KOKOTXAS DE BACALAO AL PIL-PIL CON PIPERRADA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario POTAJE DE VIGILIA (Menú interno)

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario TALLARINES CON SETAS

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario ESPINACAS A LA CREMA

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TARTA DE QUESO AL HORNO

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Postres: Postres

Recetario BACALAO AL PIL-PIL (PD)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON ENSALADA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario ENSALADA DE AGUACATE Y BONITO MARINADO

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario TARTA SANTIAGO

Postres: POSTRES

Recetario TIRAMISÚ CON HELADO DE BAILEYS

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Postres: POSTRES

Recetario BRONX

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario ENSALADA DE PIPERRADA Y VENTRESCA DE BONITO

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS